古代推崇断食、素食的名人与圣人

香馨

古代推崇断食、素食的名人与圣人

古往今来，无数名人圣哲们都曾尝试断食，并从中获益，他们不仅得到了健康，还得到了心灵的愉悦和灵性的飞跃。这说明我们的身体蕴涵着无尽的潜能，过分"宠"它，反而会使人丧失一些自然本能。

古代推崇断食、素食的名人们

断食是生物界的一种本能，许多动物生病了，就本能地断食。不少动物的"冬眠"，其实也是断食的一种。

断食不仅仅是许多宗教中所提倡的，也被许多古代的医生所认可，其中尤以中国和印度的医生为甚。早在几千年前，祖国的中医学理论就指出："血脉流通，病不得生"、"痛则不通，通则不痛"等等，将疾病和衰老归咎于"人体气血失衡"。而辟谷则具有泻下逐水、活血化淤、通经活络、清热解毒、滋阴降火、养血安神等功效，可以调节气血。

《庄周气诀解》中有这样一句话：普天下的众人，由于没有掌握生命的要领，通常都是根据味道选择食物，以填饱肚子，维持生命。但这种做法恐怕只是尝了点滋味罢了，长期下去，它会心神大乱，滋生种种疾病，以至死亡。

西晋的张华在《博物志》中有这样一句话："所食愈少，心愈开，年愈益；所食愈多，心愈塞，年愈损。"

西汉的张良晚年曾闭门谢客，专心于辟谷。《史记》中描写说：张留侯天性多病，采取断谷法引导调养。

唐朝宰相李沁经常"绝粒"养生。唐明皇也经常自行断食辟谷服气。

古人寿命短，大诗人白居易却活了75岁，这是很难得的，在唐代诗人中尤其少见。白居易的长寿就是得益于"休粮清肠"。他有个朋友坚持辟谷，他非常赞同，并写了一首诗："仪客白皙上仙郎，方寸清虚内道场。两翼化生因服药，三尸饿死为休粮。"他身体力行，亲自辟谷后，感觉非常好。

北宋大文豪苏东坡也十分注重节食。他认为淡而有味、淡而轻身、淡而益寿。他还在自己的文章中引用了那篇《辟谷说》中的故事：有个人掉到洞穴中出不来，效仿乌鸦呼吸，再也不觉得饥饿，并身体很好。

近代学者李叔同因为慢性疾病很是痛苦，特意到西湖的大慈山采取断食疗法，在坚持三周后，效果很好。后来，他采用这种方法，不仅治愈了疾病，还有如"脱胎换骨"一样，身心愉快，用他自己的话说"明心见性"。后来，他皈依佛门，名满天下。

据说，古代的许多皇帝生病，也会被御医要求强制节食。断食在古代一直被印度医生当做是一种重要的治病方法，并且现在还在沿用，成为一种风俗。西方的医学早在公元前5世纪就有断食治病的记录，希腊医学之父希波克拉底说过："断食可以治疗各种疾病。"据说，希腊斯巴达人之所以因勇猛而著称，就是因为他们的断食传统：他们严格实行定期断食，以训练强健的体能。

在古人看来，断食不仅仅可以养生，还可以增进智慧。因此，古往今来，无数名人经常断食，尤其是那些圣贤哲人，认为可以通过这种方式刺激精神力量。他们说："填饱的胃不能思考。"

两千多年前，哲学家苏格拉底曾经面对繁华的集市发出惊叹："这市场有多少我不需要的东西啊！"他认为要节制欲望，并且还认为食欲降低了人的智慧，因此，他在思考问题时，经常性地断食，他的学生柏拉图也效仿他断食。他们借着断食，更深入地体会了心灵深处的生灭起伏的念头，随着体内宿便毒素的消除净化，他们也提升了思想层次和心灵意境，断食对他们来说不仅是一种肉体的净化，也是一种心灵的洗涤，令他们获得了哲学的灵感。

古希腊哲学家和数学家毕达哥拉斯曾经到埃及学习灵性科学，埃及的大师告诉他：为了使你能了解我们所要教你的，40天的断食是必须的。

我国的先圣孔夫子对饮食卫生更是特别讲究，有篇记载说他在吃这个问题上极其讲究，颜色不好看的东西不吃，有异味的东西不吃，不吃过夜的肉，不吃烹饪不当的东西。他最常见的饮食就是蔬菜和水，乐在其中。

据说张三丰67岁那年入室修炼，进行断食，这样持续了三年，最后得以修成，并发明了太极。

传说中的耶稣身体力行，信守素食、生食、断食。《圣经》中有这样一个故事：

在一条小溪边，许多病人正遵循耶稣的教导在断食，并且伴随着祈祷，已经断食七天了。七天过后，所有的痛苦都消失了。当太阳升起时，他们看见耶稣走来。

"平安与你们同在！"耶稣示意他们已经疗愈了，"去吧，罪已经消失，你们也许再也不会得病了。"

他们问："我们必须回避的罪恶是什么？我们怎样才能永远不再生病？"

耶稣回答说："大地的一切生命都来自同一位母亲。因此，杀生的人，就是杀自己的兄弟，地母将离开他，魔鬼撒旦将进入他的身体。不要吃无辜猎物的肉，免得你们成为撒旦的奴仆。因为那是痛苦之路，导致死亡。看吧，我将大地上一切菜蔬、有核的果子，全赐给你们做食物。那是来自神的桌子上的食物：树的果实、田地里的谷物和草、动物的奶，以及蜂蜜，始终吃这些食物，将给予你们力量和青春活力，你们永远不会得病，玛土撒拉就是因食用了神的桌子上的食物而长寿。"

小心不要让太多的食物污染了你们身体的庙宇，两三种食物就够了。不要想着把你能得到的食物都狼吞虎咽地吃掉。如果把所有的食物都混进肚子里，你们身体中的平静就会停止，罪恶之火，疾病之火和死亡之火将使你们的身体堕落。

很显然，耶稣提倡的断食法是不杀生、以素食为主，特别是以果子、蔬菜、奶、蜂蜜等作为食物，也并非什么都不吃。

莎士比亚曾说过："食欲是人类心中的一匹恶狼。"因为要修炼心灵，就必须节制食欲，这位大文豪也曾多次断食。

富兰克林把节制放在十三项美德的第一项，在他看来，过犹不及，人生永远是平衡的哲学，会节制的人，才有健康的身体和幸福的人生。

印度的圣人甘地，一生中断食了无数次。当他70岁高龄时，还曾经一次断食70多天。南非共和国的福斯达夫人，61岁时断食101天，是世界上目前可以考证的最高的断食纪录。还有这么一个故事：

1910年左右，英国爱尔兰闹独立，克尔库市市长摩克与另外10人被关进监狱，大家集体绝食，以反抗英国政府。绝食到20天左右时，英国政府就征召了神甫，并通知他们的家属准备后事。

可是时间一天天过去了，到了第30天、40天、50天，他们还是活得好好的。到了第70天，报纸上登出的消息仍然是：没人死亡；第74天时，市长摩克才死亡，但他并不是死于饥饿或营养不良，而是医生的误诊；到第88天，又死了一位；其余九位在第94天终止了绝食，不久都恢复了健康。

请注意，故事中的那些人并不是在辟谷，而是在绝食。绝食都能坚持近百天不死，可见正确的辟谷对于一般人而言，坚持三五天，或十多天，应该是没有问题的。

前苏联大文豪托尔斯泰说："当我们的身体成为被宰杀动物的活动坟场时，我们怎能期望这个世界能有理想的地方？"他身体力行以断食来养生，并对断食给以了很高的评价："断食不只是健康，更是灵魂的喜悦。"

前苏联科学家柴可夫说："在我看来，这个时代最伟大的发现，就是使人通过合理的断食而变得更年轻。我已经85岁了，并为身体灵活而感到骄傲，我可以很容易地做以头顶地而倒立的瑜伽动作。我一天只吃两餐，每周断食24小时。一年内总有三四次，一次断食七到十天。我相信人可以活到120岁，之所以早死，是因为饮食不当。我有完美的健康、充沛的活力，是因为我遵循了自然的法则。断食是健康的关键，它能净化体内的细胞。如果你想要身心都健康，有活力，今天就开始断食吧！"

作家辛克雷也说："经过断食，我找到了完全的健康。"

爱因斯坦说："我认为素食者的人生态度，是出自单纯的生理上的平衡状态，对于人类的理想是有益的。"

这些伟人们的切身体验，为空腹养生提供了一些成功的明证。但很显然，他们断食的初衷，都是为了顺应自然，顺应天意，恢复人体的本能，而并非过激的绝食。今天的我们，在专家或医生的指导下，结合自身特点，正确运用断食，就会收到很好的治病、养生的效果。但如果乱用，也会有很大的危险。特别是单纯以减肥为目的的断食，如果使用不当就会危害很大。转

　

香馨

在必要的时候请断食

在你的生命中，每一天都是独特的。今天你感到神采奕奕，明天却可能忧虑重重；这一回你心情轻松，或许下回就变得精神紧张、思绪凌乱；你也许还不时要面对头疼，酸痛甚或发烧的症状。在这些情况下，即使吃进最有营养的食物也是难以消化的，它们还可能在你体内发酵从而产生毒素，使情况更为恶化。因此，既然你应该知道什么时候吃东西最好，那么你也必须了解什么时候最好不要吃东西。

情绪压力下主动断食数餐

谢尔登的解释：

激烈的情绪，如狂怒、惊恐、嫉妒和忧虑，以及所有强烈的心理冲动，都将立即中断胃壁的有节律运动并使消化液暂停分泌。恐惧和愤怒不仅会令人感觉口干，还会让胃里也变干。疼痛也会阻碍胃液的分泌。能抑制这些受精神因素微妙调控的内分泌的不仅仅是所有强烈的“破坏性”情绪，甚至包括过度的欢喜也会如此……

担忧、恐惧、焦虑、兴奋、急切、烦躁、易怒、发脾气、沮丧、敌意、愤愤不平、餐桌上的激烈争执：这些全都会中止消化液和其它体液的分泌，严重削弱包括消化在内的整个营养吸收过程……

我热切赞同必要时让病人少吃一顿或几顿饭的治疗法，这也是我多年以来一直在实践的。它是顺应自然与本能的做法，让身体的本能觉知为我们掌舵。

我就曾多次目睹愤怒惊恐的动物停止进食，直到相当长一段时间之后它们的情绪完全平复为止。我见过遭受坏脾气的挤奶工虐待的受惊奶牛绝食的情形，在挤奶工离开后至少一小时内它们都不吃东西。

在压力面前，确实有不少现代人也会因胃口消失而自动断食，不过更普遍的情形却是，人们在承受压力的时候反而吃得更多。从精神和生命保健原则来看，面临情绪压力时人是不应该吃东西的。我的每一位读者如果都能像那个坚信自己被恋人抛弃的忧伤少女那样，三天都不吃东西（举例），等她的恋人回来后仍然无法进食，于是一直断食到内心恢复平静为止，那么我的这些读者日后将能享有更为健康的体魄。

身体不适、疼痛与发热的时候

自然卫生学者们提供的这些绝妙建议也许很多人实行起来会有困难。它指导我们在经历疼痛、身心不适或者发热的时候应该断除饮食。那些一贯遵循这个原则的人们，则几乎可以肯定不会患上慢性病，因为他们总是允许自己的身体在其最需要排毒的时候顺利地进行这项重要工作。这里再次引用谢尔登的论述：

疼痛、发烧和炎症全都会阻止消化液的分泌，中断胃的“饥饿收缩”，令进食变得索然无味，并将神经系统的注意力从消化器官上转移从而削弱消化能力。如果一个人正在忍受剧痛或高烧，他会丧失对食物的全部兴趣。如果疼痛或发热症状不那么明显，他也可能仍然保持一点进食的欲望，尤其当这个人的本能直觉已经受到扭曲的时候。而所有动物在经历疼痛的时候都会本能地拒绝进食…

有研究显示，发热时饥饿感的丧失与胃部停止饥饿收缩有关。这个现象应该是在提醒我们此时断食的必要性。发热时吃进的任何食物都只会加重发热的程度。发烧的时候舌苔变厚、味觉迟钝，从而阻碍由味觉引发的条件反射所控制的体液分泌，这一事实告诉我们，进食时能够从食物中得到愉悦是何其重要。因此，一位无法享受食物美味的发烧病人需要的是一次断食，而不是一桌盛宴……

不舒服的时候身体需要充分利用它的能量去应对这个新情况，而消化食物却白白耗费了许多能量。这些时候吃进的食物不能被顺利消化，只会发酵并使身体中毒。

24小时断食法

间或地采取持续24小时的断食是个不错的主意。它让辛苦的消化器官放假一天，对你的整体健康非常有益。每当你感觉身体不像平常那般自在的时候，便应该考虑进行这种短期断食了。

当你少吃几顿饭之后，你的头脑会变得清明，所有的不快感也将消失，平衡感重新回到你的身上。24小时断食法让消化器官得到一次它们期待已久的小憩，能帮助你纠正一些身体问题。你每隔一段时间就能从这个方法中得到好处。

24小时断食法让我们得以回归心灵的和平与宁静。当胃里没有食物的时候，生活的各种困境便不再显得不可逾越了。灰心丧气的情绪悄悄溜走，我们重新变得镇定自如。热情在我们心中萌出新芽，希望的曙光再次闪现。我们所有的苦恼看起来都比开始时变渺小了。

《断食让你容光焕发》

不过我并不建议每周固定进行这样的断食。每周断食一天相当于一年断食52天，这是相当可观的，很可能已经超出你应该断食的天数。我们在此讨论的是偶尔感觉有必要时才进行的一日断食法。

偶尔的二至三日断食法

有时候你可能需要断食两到三天才能寻回身心的安泰。这也许是出自你此前欠下太多健康债：没睡够觉，工作时间过长，一次次不等饿就吃，或者吃非天然的食品；你也许会因此出现头疼、浑身酸痛或消化障碍。或者由于你的一位亲人刚刚去世（甚至或者是由于你坠入了爱河），也会让你胃口顿失。在这些情况下，你应该断食两到三天，期间只喝水。这样做比没有饥饿感还照样进食强多了。

这种无需他人监护的二至三日断食法对几乎所有人都是安全可靠的。当你感到自身有这个需要的时候 – 往往表现为饥饿感完全消失 – 你便可以轻松的心情充满自信地去迎接此次断食，直到身心重新调整至平衡状态。短暂的两、三天断食能够很好地疗愈你的身体，让它重新振作，再次踏上征途。

在承受巨大心理压力的情况下 – 考试、亲人离世、情绪压力等 – 你也可能需要采取短时间断食。那些“借食消愁”的人实际上是在为日后更严重问题的爆发添柴加火，而他们这样做的同时已经尝到苦头了。换个角度看，在面对压力时采取两、三日断食法的人都能迅速恢复身心的平衡，随着身心得到的休整净化以及信心与勇气的回归，他们此时有足够强大的内心力量去战胜眼前的困境。转

　

香馨

断食疗法的来历、作用及正确的使用方法

断食疗法的历史

§ 断食疗法源远流长，至今约有七千年的历史，如佛教有六斋曰 、十斋曰的过午不食、闭关静坐；民间夏末秋初时，让孩子们停食二三顿，都有一定的道理。

§ 众所周知，现代 文明病 的祸根在于环境污染、农药、化肥、铅等形形色色的毒素，随着人们的一曰三餐堂而皇之地进入体内，天长曰久、积少成多，对人们的健康构成了曰益严重的威胁。

§ 道家有言：不食者神明而长寿。许多道书及孔子家信也说：「 食气者寿 」。断食是最古老的自然疗法之一。每种动物在生病时都会本能地断食，但是我们人类已经从自然迷失太远，因此当我们生病时，不但违背了胃口，不以断食来净化身体，反而填塞更多的食物来代替，想要增加我们的力量。

§ 古代的圣哲贤人经常的断食，不只为了健康，还为心智及灵性的提升。因为他们说：“ 填饱的胃不能思考 ” 。伟大的希腊哲学家苏格拉底、柏拉图时常断食，因为他们知道断食可刺激精神力量。希腊哲学家和数学家毕达哥拉斯在到埃及学习奥秘及深入的灵性科学时，必须先经过四十天禁食，因为埃及的大师告诉他： “ 为了使你能了解我们所要教你的，四十天是必需的。 ” 圣经一再提及断食的练习，说： “ 断食时，不要愁眉苦脸，但要清洁而愉快。 ”“ 这样你目光将闪亮如晨曦，你的健康将更加速向前跃进。 ” 佛陀时常断食而达到更高的意识境界，而在他最长的多曰断食之后，他得到觉悟。

§ 所以很明显地，断食可使身与心都得到非常大的好处，古代智者都知道，而现代人却忘了。

◆ 断食的作用

§ 断食的主要作用是排毒。 在地球上，没有任何动物像所谓的文明人类般，由于饮食过量而装满了未消化、发酵和腐坏以及非自然的食物。我们所吃的食物中 被加入 防腐剂、色素、和调味料等化学物品，使我们身体增加更多毒素。我们每天在城市的空气中吸入工厂、汽车的废气，煮饭的煤气，以及服用大量的药物。每当我们在一些情绪紧张或极度的情绪低潮，特别是消极的情绪，如恐惧、憎恨等时，我们的腺体会制造很多强烈的荷尔蒙和酵素，而使身体更紧张。这些有毒的废物，有一些会经由肾脏、肠或流汗时由皮肤排出体外。但是很多毒素紧附在细胞、器官、腺体、动脉及静脉上，而在血液中流动。这些毒素比较不容易排除。

§ 中、西医学均视便秘为百病的根源。要想治病，首先要 清除宿便 。但不能灌肠和服用泻药来清除，只有施行断食疗法，做一次全身的 “ 大扫除 ” 彻底清 “ 仓 ” ，就能有效。断食一星期，宿便就会被完全排出。且排出量少则360毫升，多则1800毫升。当肠胃清扫干净之后，不但增强了肠胃的吸收力，且使消化系统工作效率提高，营养吸收也跟着旺盛起来。疾病自然痊愈，身体也自然强化。

§ 人体断食之时，即中止毒素入口之曰，另一方面大小肠由于蠕动量减少，容易振动摩擦肠壁，迫使折迭处长年积累的“ 宿便 ” 脱落，陆续排出体外。莫要小视这一效果，“ 宿便 ” 乃肠内腐败的有毒物质（如硫化氢等），毒性很大，与大肠癌关系密切。其中部分毒素易被肠壁吸收，诱发各种病。而断食则以清肠健身为目的。

§ 医生们认为这些在身体内聚集的毒素是疾病的主要起因，而不是外来的危险细菌。只有在我们身体由于过多的秽物而变得虚弱时，细菌和病原体才能影响我们。细菌和病原体无时不存在我们四周的空气中、在我们所吃的食物中、以及我们体内，只有在身体变脏，给它们机会去成长和在体内繁殖时，才会屈服于它们。这解释了为什么暴露在相同的病菌下，而只有一些人会感染到。

§ 疾病是身体为除去阻碍正常功能的废物、黏液和毒素等所作的努力。身体必须治疗和消除所有自孩提起就聚集的毒素，而不是疾病。细察一些最普遍的病，就可说明这个事实。

§ 我们经常打扫房子，清除废物和聚集的垃圾，却不曾想到清洁自己身体的内部，清理身体内部最好的方法就是断食。在先把供水切断之前没有人会企图去清洁都市水系统和清除所有阻塞了的滤清器。断食也正是这样，停止食物源源进入身体，给身体一个机会去自动地清洁它自己。身体细胞都有吸收营养和排泄废物的功能，在断食的时候，你强迫你的身体继续工作和消化体内累积、过剩的废物（引起疾病的细菌和病毒，靠空气、食物、水赖以生存。运用断食，即可断绝其生存的条件。细菌、病毒生命力细微，如肺结核菌，在阳光下10分钟即死光。病菌在人体中断绝食物3~7天，即全部饿死。因此，执行一星期的断食，可以治疗很多种疾病。），然后将它们排泄出去，如此净化整个身体。如果这种功能受阻，体内细胞就会退化变弱，同时靠细胞生活的各器官，也随之退化衰弱。

§ 很多人害怕断食，他们认为断食就是挨饿。这种想法完全不正确。适当的断食绝对不会有害的，事实上，它是保存精力的唯一方法，它同时让大自然集中力量来对抗疾病。但是必须使用正确的断食方法和步骤，否则就成为了绝食，那就不可取了。

正确的断食方法:

从前人们断食很多天，有时一次长达三十天或四十天。但是那时人们生活于大自然中，吃更纯净的食物，作更多的运动，不受精神紧张和焦虑的影响；所以他们的身体也更纯净可以忍受长时间断食。今天最适合我们的断食方法是短而有规律的断食。营养师建议我们根据自身身体断食3-7天。断食期间每天食用特定的营养餐。断食的人，至少在这几天不要食用米饭、面食、肉类、熟食品及非素食的食物。断食疗法能治疗和预防许多疾病。

喝鲜榨的果菜汁能保护人体免疫系统，而免疫系统是人体内抗癌卫士。熟食可使人体内白细胞增加，伤害人体的免疫系统。人们三餐熟食，不吃水果和生蔬菜，白细胞经常处于戒备状态，久之，则因疲乏而损害人体免疫系统。喝果菜汁能更多吸收营养物质，增强人体抗病能力。适于榨汁的水果和蔬菜有:苹果、胡萝卜、黄瓜、芹菜等。另外叶绿素有抗癌作用，多吃绿叶蔬菜，能多吸收叶绿素。试验证明:95%的叶绿素不会被人体肠道的酸碱物质所破坏。

正确的恢复饮食方法:

断食之后如何进食和断食本身一样重要。断食之后我们已经使身体整个系统得以休息和净化，如果我们又塞了一大堆粗腻的食物到胃里，又使胃肠负荷过重，这样一来，就破坏了断食的好处。所以在断食后的第二天清晨，喝一杯柠檬汁(比例大约是五百cc的水加半个柠檬，再放入一些盐)。柠檬是非常碱性，而且是净化身体最好的水果。再吃高蛋白营养早餐，复食的第一天最好是吃些容易消化的食物，如水果和蔬菜，避免吃辛辣刺激的食物。

断食对身体生理的帮助:

§一、断食可给予你的整个身体系统一个休息和重得力量的机会，如此在断食后能以更高的效率工作，减少这些器官的疾病，并且可以帮助腺体恢复正常和平衡分泌。

§二、断食可使附着在身体所有器官和组织内有毒的废物分解及排除，如此清洁整个身体，使它能以最高效率工作，而防止疾病。经由燃烧和排泄不需要的物质，可以清除身上不自然的生长物。很多人借着断食治愈了痔疮、肿块、结石及其它不自然的生长物。

§三、断食使整个身体充满活力，并重建所有细胞、组织和血管，减低老化过程和增长寿命。

§四、断食使皮肤看起来更年青、更漂亮。面疱、粉刺、皮肤传染病等能够全部的被消除，而皮肤变得清洁、红润。眼睛变得清晰、明亮，对血压偏高、感冒发烧、头痛、偏头痛、失眠、便秘、炎症、神经紧张、肌肉酸痛等有明显效果。

§五、断食有助于停止抽烟和喝酒的欲望。过量的饮食使神经紧张，而后想藉烟和酒来松弛。断食可放松神经而除去这些渴望。

§六、断食燃烧过多的脂肪，使过重的人减轻体重。因为断食可清洁消化系统，创造一个正常、健康的胃口，使不正常的强迫性饮食过量停止。一个经常饮食过量的人使他的胃不自然地伸张，因此需要更多食物来填满它。断食使膨胀的胃回到正常的大小，使不自然及有害的贪食消失，因而避免了肥胖。 转

　

香馨

断食排毒法

断食就是一段时间内不吃食物。当人或动物在生病或情绪低落痛苦时，往往会失去食欲，这是因为身体不愿意再制造老废物、累赘物及酸毒物等病原物质所产生的防御反应，也是生物界自然疗法的一种本能。

上古时代，伯夷、叔齐耻食周粟，逃隐于首阳山，采集野菜而食之，从而把山间隐居定义为文人雅士的高尚生活。而如今的白领，周末寻觅一处山清水秀的度假村，在专业营养顾问的陪同指导下，通过2日断食给身体排毒，再配合轻松舒适的瑜伽体式及太极调养生息，或辅以中医调理身体，以缓解身体、心理压力，清理体内垃圾，为自己充电。这种周末“断食”加“隐居”的全新健康疗法已经成为白领养生的新潮流。

断食排毒法是目前十分HOT的健康疗法，不但让长时间大吃大喝的超负荷的内脏得到休息，还能让体内的垃圾与毒素排出体外，并达到减肥的效果。麦当娜、格温尼斯·帕尔特罗都是“断食”疗法的FANS。

断食——为五脏六腑大扫除

　　断食不但可以让整个身体系统得到一个休息和重获力量的机会，同时，附着于体内所有器官和组织的废物也可以利用这段“间歇”进行分解和排除的工作，这就是为什么经常有人通过断食来理疗身体，治愈体内的不自然生长物的原因了。体重过重者也可因此而达到瘦身的目的。

　　断食后，体内多余的脂肪就会转化为热量，以供给包括脑、心脏、肺脏、内分泌、肝脏、造血器官等重要生命脏器使用，而蓄积的老废物或有毒物被血液、淋巴液吸收，然后再由肾脏和皮肤排泄出去。

　　同时，身体会从肿伤、水肿、浮肿及分泌液等本来并不存在于健康体内的病变组织中取得蛋白质，以提供脏器所需营养，这种情形就叫做“自家溶解”，也就是一般人称断食为“无形手术”的原因。

　　换句话说，在进行断食期间，只要方法正确，就不至于出现挨饿及营养不足的现象。就像在把供水切断以前，没有人会企图去清洁都市水系统和清除所有阻塞了的滤清器，断食正是一样的道理，当一个人停止将食物送进体内时，等于给身体一个自我清洁的机会，通过持续的断食，身体各个器官就会继续消化体内累积、过剩的废物，然后再将之排泄出去，最后自然会达到净身的目的。

目前大众所采取的断食法包括小麦草断食、米汤断食、清汤断食、果汁断食、水果断食、菜汁断食及有机健康食品断食等。至于应该采行哪一种断食法以及如何进行，最好先根据个人的生活习惯及日常作息，再请教专业人士后决定。

　　断食后第二天的复食最好先喝一杯柠檬汁（比例大约是五百毫升的水加半个柠檬同时再放一些盐），取其碱性来净化身体，然后在吃早餐时；先吃一根熟香蕉，再慢慢地用早餐，复食后的第一餐最好是吃些容易消化的食物，如流质食物，水果、芽菜及优酪乳之类的食物，而且量也不要太多，以免肠胃一时适应不了而出状况。

　来测验一下，您需要断食排毒嗎？

    1.早晨起床后四肢酸痛，乏力，感觉睡的像打仗一样。(5分)

　　2.清晨梳头，发现梳子上的掉发可真不少。(5分)

　　3.患有风湿症。(10分)

　　4.腰腹部出现赘肉。(10分)

　　5.不能每日清晨排便，经常便秘或腹痛。(10分)

　　6.呼吸道容易“上火”，口中经常有异味。(5分)

　　7.女性面色暗沉，缺乏光泽，黄气重。(10分)

　　8.换季时经常皮肤瘙痒。(5分)

　　9.工作两小时后感到身体倦怠，胸闷气短。(5分)

　　10.精神压力大，时常感觉焦虑。(5分)

　　11.食欲不振，消化不良。(10分)

　　12.睡眠质量不好，多梦。(5分)

　　13.免疫力下降，春秋流感一来，难逃“流”运。(5分)

　　14.下肢肥胖水肿，两腿容易疲乏酸疼。(5分)

　　15.经常腿部抽筋，四肢酸胀或麻木。(5分)

　　测试结果：

　　1.0~20分，恭喜你，身体健康，请继续保持。

　　2.21~40分，您需要注意了，您体内已有少量毒素堆积，需要排毒了。

　　3.41~60分，说明您体内毒素堆积已较严重，排毒必须提上日程。

　　4.总分超过60分，您体内已经有非常大量的毒素堆积，如果不马上清除，很可能引发其他不良症状。转

　

小圆

想断食时，经常被家人吃饭诱惑，然后被馋虫打败

惭愧……