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[其他善法] 欧洲杯荷兰悲情,去体验荷兰的美食

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发表于 2012-6-18 15:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
欧洲杯历来是广大男性朋友的额外加餐,战至近日,已经确定出局的球队也已经明朗了,A组,将被淘汰的是俄罗斯和东道主之一的波兰,B组,将被淘汰的是传统强队荷兰和北欧海盗丹麦,4只球队中最不可思议出局的,我想广大球迷朋友都知道是谁——荷兰。
荷兰的出局十分意外,又在意料之中,素来有无冕之王之称的荷兰,今年的阵容依然不弱,拥有罗本,范佩西,斯内德等球星,然而首轮意外败北过后,球队被爆出内部不和,接下来的比赛又接连输给了德国和葡萄牙,三战皆败,成绩可谓历史最差,2010年世界杯,当时的荷兰惜败西班牙获得亚军,没想到今天坠落到如此地步,让我们不禁惋惜,现在荷兰队也打道回府了,让我们跟随他们来了解下荷兰的饮食吧,也许只有美食才能减淡荷兰的痛。
荷兰美食以奶类制品和甜品零食见称,以传统的荷兰烹调手法制作的菜式,多数都是难以消化且用肉太多。由於荷兰亦有颇具规模的印度尼西亚、中国、苏利南、土耳其和意大利社区,所以有多款辣菜可供选择。餐厅虽没有好好考虑到素食者的需求,但很多地方最少都有一道素菜。荷兰的国家快餐是炸薯条。如果你要炸薯条配酱汁(frites met),通常侍应会把你当作当地人看待,给你薯条加蛋黄酱。自动售货机出售炸鱼丸条(Kroketten)和其他的热呼呼的炸肉团,形式十分原始。啤酒是主要的饮料,冰冻而多泡,如果客人是澳洲人定必大吵大闹。正如荷兰「国粹」喜力啤酒所讲,这是了「抓住美味的泡泡以防止它们飞走」,一点也不错!要注意:酒精成份多出两至三倍的比利时啤酒在荷兰很受欢迎。喝完荷兰杜松子酒后通常会喝啤酒,这种混合方法叫kopstoot
下面让我们来领略下荷兰的特色美食:
豌豆汤 :香浓味美,补充体力,增强体质 ,将豌豆、马铃薯等容易取得的蔬菜,再加上猪脚、猪耳朵等材料全都一股脑儿地丢入大锅中熬煮,熄火前再放上一些香肠及培根,于焉诞生。
香肠布甸 :味道鲜美,汤汁味浓,外皮爽脆 ,面粉先要做成皮,然后烤熟使他变硬,浓汤和香肠在一起煮热,倒入布甸皮即可,待浓汤把布甸皮泡软后布甸皮也可食用。
忌廉蛋糕 :蛋糕香甜,忌廉香浓,富有营养 ,鸡蛋、牛奶、面粉先制成美味可口的大蛋糕,然后加上美味香浓的忌廉。
小松饼 :口感爽脆,味道香浓,香甜可口 ,面粉、鸡蛋、牛奶、糖按一定比例混合,然后放在炉子上烧熟,,待烧出香味时散上糖,端上桌子即可食用。
生鲱鱼 :鲜嫩多汁,营养价值高,口感不错 ,一定要是新鲜的鲱鱼,这样的鲱鱼才能生吃。荷兰人吃生鲱鱼就像我们吃花生这样平常,那洋葱拌着鲱鱼,敞开嘴,把鱼放进去,嚼一嚼,整个过程就完成了。
炸薯条 :简单易做,家庭零食,广受欢迎 ,荷兰人的小吃简直是简单到了极致,只要把土豆切好,放到油锅里炸即可。主义的事要掌握好火候。
荷兰的吃不是太丰富,所以在荷兰这个国度,是各方饮食比较聚集的地方,几乎可以吃到世界各地的美食。今天呢,济南订餐网就先带领大家了解这么多吧。
下期我们来猜猜剩余的四支不行被淘汰的球队是谁吧!
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