清三蒸

999999999 · 发表于 2012-4-12 14:02

这一道菜有营养。最适宜吃素的人吃。

用粳米粉一份，蘑菇一份，箩卜一份，菠菜一份，先洗净，随便切什么形都可以，各放米粉和盈拌好，下锅蒸熟即可，起锅装碗时各装一方，中间挖个洞，把锅烧热煎花生油，油熟放在碗中间洞里即可吃。多放点米粉可以当饭吃。

粳米：健脾和胃，补中益气，补钙铁，维生素 B1 ， B2 等。（含蛋白质和脂肪）。菠菜：利五脏，下气调中，助消化，润肠，维生素 A ， B ，C 等。蘑菇：有抗癌作用，补钙铁，维生素 B1 ，B2 ， C 等。箩卜：健胃，顺气，清热解毒，消食，利尿，维生素 B ，C 等。

无题 · 发表于 2012-4-12 17:47

感恩分享

香馨 · 发表于 2012-4-13 08:41

小圆 · 发表于 2012-4-13 12:50

哈，很神奇的做法~！

感恩分享~~

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[素食与养生] 清三蒸