惊奇美滋味墨西哥风味生菜芒果卷饼

香馨 · 发表于 2012-3-5 09:45

（图片来源：东林素食）

?今天制作的具有墨西哥风味的蔬菜卷饼（Quesadilla），在墨西哥的Quesadilla（尅萨蒂亚）基础之上有所改良，几乎一看就会，是夏天理想早餐。墨西哥卷饼是在煎饼里包上炒过的蔬菜及起司，味道香浓，墨西哥卷饼可以根据自己的喜好改变馅料。美味不在于昂贵，而在于食材的组合搭配。
食材：
煎饼、生菜、芒果、素腊肠
调料：起司
制作方法：
1．　素腊肠一根，用油炸成金黄色，冷却后切条待用。
2．　芒果刨皮，改刀成条待用。
3．　生菜洗干净沥干水分待用。
4．　用面粉和水做成薄饼，然后放入平底锅中烙熟。
5．　烙熟的薄饼之上放入生菜片、芒果条、素腊肠条、起司，包卷好放入杯中即可。

转

香馨 · 发表于 2012-3-5 09:46

哈！最爱吃饼，又有了新吃法！

vivi263 · 发表于 2012-3-6 10:19

大家有什么好看法，赶快说说

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无题 · 发表于 2012-3-8 07:14

菜卷饼是不错

无题 · 发表于 2012-3-8 07:19

西南交大附近有一家做得可以,量比较足,三块钱一件

小圆 · 发表于 2012-3-9 12:46

哇……看起来好美味

不思议 · 发表于 2012-3-12 23:17

这个我吃过类似的。墨西哥饭挺好吃

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[素食厨房] 惊奇美滋味 墨西哥风味生菜芒果卷饼

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