红咖喱卷心菜炖土豆

般若小童子 · 发表于 2012-1-26 12:30

食材：
卷心菜
土豆
素鸡块
红咖喱
制作：
1．卷心菜切方片，洗干净待用。
2．土豆洗干净，刨皮，切长方条待用。
3．素鸡块解冻，用手一撕为二待用。
4．净锅内倒入油，油温升至5成左右，放入土豆、素鸡块过油，倒出沥干油。
5．锅内加入少许油，放入卷心菜煸香，放土豆、素鸡块、红咖喱加3杯水，大火烧开调小火略微煮一会儿。放盐、蘑菇精，不勾芡，出锅装在陶罐中，用红辣椒点缀。OK啦！

小圆 · 发表于 2012-1-26 17:28

好独特的做法，哈哈，下次有机会试一试。

感恩师兄分享

无题 · 发表于 2012-3-15 23:03

红咖喱...?

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