素食健康：八种素食助你清除体内废物

小圆

素食健康：八种素食助你清除体内废物

人体在新陈代谢过程中会产生不少“废物”，而且从不洁空气中也会吸入大量有毒有害气体和微粒。尽管人体具有一定清除自身毒素的能力，但当体内废物积蓄过多或机体解毒排污功能减弱时，废物不能及时排出时，就会影响健康。以下8种食物有助排出人体的多种“毒素”。

1.绿叶蔬菜：绿叶菜中多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。

2.粗粮：常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅，使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮(或精加工食品)所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境，易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。

3.略

4.豆豉：研究发现，吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能促进体内新陈代谢，清除血中毒素，起净化血液作用。此外，豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶，含大量B族维生素和抗菌素，可防老年痴呆症。

5.水果或果汁：可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味，但在体内代谢过程中能变成碱性，并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解”，最终经排泄系统排出体外。

6.绿茶：绿茶中有许多解毒因子，它们易与血液中有毒物质相结合，并加速从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。

7.海带和紫菜：它们含大量胶质。能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。肿瘤病人接受放化疗时多吃海带是有益的。它们都属碱性食品，有净化血液作用。常吃海带和紫菜能降低癌症发生率。

8.黑木耳：黑木耳能抑制血小板凝聚，可降低胆固醇，对心脑血管疾病有益。黑木耳中的胶质，有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外，清涤胃肠。

香馨

酒是素的吗？！

　是的，从制作的材料来说，酒是素的！

　　学生时代学校规定不能喝酒，就乖乖的听话，从没想过要喝它；出了社会，虽然常有各式的聚餐与应酬，尤其同学、同事、朋友的婚礼，也因习惯不喝酒，常一句“我不喝”、或“我不会喝”过关，所以从没尝过酒，但闻过觉得实在不好闻。

　　学佛守五戒“杀、盗、淫、妄、酒”，酒戒对我更不是什么难以做到的戒了！但随着年纪的增长，周遭的人对吃素的我是关心？还是好奇！总会提出各种养生保健的见解，喝点酒好……等等之类的话，当告知“我不喝酒”时，他们会很讶异“酒是素的丫？！”

　　没错，酒是素的！但会乱性，喝多了还伤肝，且会影响我们清明的脑袋瓜。根据美国的报告，有一半的车祸、69%摔倒以及70%的死亡和饮酒有关。但他们会不死心，告诉您喝点就好，这样对身体好….，只好告诉他学佛守五戒不喝酒，他们才会死了心。

　　以前，在师父座下闻思修，告知守戒就守，从没想过要逾越，也理所当然的习惯在这样的范筹下生活。今不在师父座下，能自己做决定时，思考了吗？会再做同一决定吗？因这是经过告知、十几年的试行、深思，且现是在完全自我意识清明及自由的状态下决定，这将会伴我到一生，答案是肯定的，因为这些戒让我的人生更光彩耀眼，坦荡自在面对所有的人与事，使黑暗人生无机可趁！我感谢能早早守这个戒。转