牛皮癣饮食注意什么

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牛皮癣饮食注意什么

饮食的合理搭配也是一门学问，合理的饮食搭配不仅能够加强食欲，还能平衡营养。专家表示，牛皮癣患者在用药物治病的同时，配合食物疗法以调整人体的内环境，从而提高人体防病抗病的能力，常常能起到单用药物所起不到的作用。若是在使用药物治疗的同时结合饮食保健，牛皮癣的病情有治愈的可能。南京现代长城皮肤病研究所

首先，牛皮癣患者的饮食需要注意干、稀的搭配，如果牛皮癣患者单吃过干之品，如米、馍，或单喝稀汤，都不符合营养卫生要求，应该干、稀搭配，这样可使蛋白质得到互补。第二，牛皮癣患者的饮食要注意粗、细搭配，既可提高牛皮癣患者对食物蛋白质的充分吸收，又可增进食欲，经常进食少量粗粮，还可提高消化系统的功能。牛皮癣饮食注意什么

第三，牛皮癣患者的饮食一定要注意荤、素搭配，荤、素搭配素食主要是指粗粮、蔬菜等植物性食品，荤食主要指动物性食品，荤素搭配且以素为主，可使牛皮癣人获得丰富的维生素、无机盐，且能提高蛋白质的生理利用度，保证人体对各种营养物质的需要。专家提出，从现代科学的观点来看，单纯吃素对人体可能并无益处。

食物不仅有充饥的作用，也有保健的作用，对牛皮癣患者来说，就有不少的食物是可以用于辅助治疗的，白萝卜就是其中的一种。萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。

专家指出：白萝卜中含有淀粉酶和粗纤维，牛皮癣患者吃白萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。另外，从白萝卜来看，含有的维生素、矿物质以及药性都强于其它品种的萝卜，而且生吃比熟吃效果要好，辅助治疗牛皮癣的效果更明显。

但是，有些牛皮癣患者是要忌食白萝卜的。萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻的牛皮癣患者最好少吃；有胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、子宫脱垂等疾病的牛皮癣患者切记不要吃。但是牛皮癣患者吃生白萝卜一定要细嚼慢咽，尤其是老年牛皮癣患者。

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