乙肝病毒携带者冬季养肝护肝吃什么好

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冬季乙肝病毒携带者养肝护肝吃什么好？专家表示，乙肝病毒携带者还是粗细搭配、高蛋白低脂肪、富含维生素等为原则的饮食习惯。这样不但能促进消化，修复或重生肝细胞，还可以满足乙肝病毒携带者的营养需求，所以说乙肝病毒携带者应严格对待保肝饮食。
　　一：乙肝携带者冬季主要以温性食物以及高蛋白食物为主，以免受寒，例如羊肉、牛肝、荔枝、面粉、高粱、糯米、薏米及其制品，高蛋白食物，脱脂奶、煮鸡蛋、豆制品、精瘦肉等可以保证蛋白质量;但是要注意适度，特别像是羊肉之类如果吃得太多很有可能导致病毒复制加速，从而影响病情。
　　二：乙肝病毒携带者冬季应减少甜食，适量的摄入，以免在寒冷的冬季增加脂肪量的摄入。有意识食用具有降脂作用的食物，如蕈菇类、燕麦、玉米、海带、大蒜、苹果、洋葱、红薯、胡萝卜、芹菜、花菜、山楂、柠檬等。
　　三：乙肝病毒携带者无论什么时候都应禁止饮酒，饮酒将会给肝脏带来很大的负担，对于本身肝脏有损伤的乙肝病毒携带者来说无疑是雪上加霜。
　　四：乙肝病毒携带者应该补充多种维生素，多食用维生素E、维生素C、维生素B12、叶酸、胆碱、肉碱、锌、镁等，均可以促进和维持肝脏的正常代谢。
原文来源：深圳鹏程医院肝病专科：http://www.szygzkyy.com
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