【原创&香积】礼敬如来，以佛爱滋荣，慈悲喜舍，为利益一切众生故

至善佛缘

【原创&香积】礼敬如来，以佛爱滋荣，慈悲喜舍，为利益一切众生故

2011年10月22日，佛历2555年农历九月廿六日，恭迎九月三十日药师佛圣诞

以此，真诚感恩一切令我自觉或被动的去身行心历，“以身试法”般冲撞、感受到很多原本干瘪在书页、文字杂糅滋味的大善因缘。

成长，是一件需要历苦辛的事情吧？

有的人，身心俱苦；有的人，身闲心苦；有的人，深陷尘劳却有悠然恬淡的心境……

以前，曾在小厨房中忙活，肆无忌惮欢歌“我不要，我不要，我不要长大！”却正巧被一位有威德力的长辈从门口经过，一句“放屁！”，震得我喑哑了声音，哼唧都不敢。却又以宽和教诲：都不想长大，又怎么成佛？……

当你想飞到最高的时候？可曾想过跌到最低的粉身碎骨？

又有谁人可以牵着气球，吃着棉花糖，拿着冰糖葫芦，笑逐颜开、轻轻松松、不经风雨的就身心成长？

……

【辛卯年夏，路途遇骤雨，骤雨打新荷，避雨所拍】

【雨大如豆，暴雨歇停后，荷塘竟有新荷，未经摧折，依然明艳】

季节有春夏秋冬，天气有阴晴雨雪，滋味有酸甜苦辣，情感有喜怒哀乐……

没有什么不好，安心坦然的去接受一切，哪怕是人生经历中曾有心伤，心里再疼，也一定要坚持努力的前行！

解不开的，暂且放一放，相信佛菩萨自会有开解的缘法。

努力，前行！

在佛光普照下顺其自然的学习成长，去回报所得到的一切的恩情！

至善佛缘

【原创&香积】礼敬如来，以佛爱滋荣，慈悲喜舍，为利益一切众生故

2011年10月22日，佛历2555年农历九月廿六日

荷 塘 清 韵


秋令时节，天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

莲子也是清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，滋补元气的常见滋补之品。

西兰花也是具有防癌抗癌的功效蔬菜明星。

彩椒清甜如水果，不仅颜色亮丽，还富含丰富的维生素C及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。

平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20—23 克，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。

丰富的色彩，丰富的营养，适宜的口感，适合的季节，看起来丰富，做起来却很家常，你也一样可以做的出来哦

至善佛缘

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2011年10月22日，佛历2555年农历九月廿六日

荷 塘 清 韵



这是一道即便是新手，也可以做得出来，带有诗情画意的菜。

从选料、到颜色的搭配都是用心、讲究的。

烹制也不复杂，而端到家人面前，则俨然呈现一派荷塘美景。

想到那出淤泥而不染的清新脱俗，会不会吃菜的动作都变得斯文起来呢？

净素之美，美不胜收！

真诚希望大家集思广益，吸引更多喜爱、研究素食的朋友，使素食文化与健康合理的生活方式得到顺利推广弘扬！

至善佛缘

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2011年10月22日，佛历2555年农历九月廿六日

荷 塘 清 韵


【食材】

莲藕、莲子、西兰花、蘑菇、红黄彩椒、姜

【做法】

（1）莲子用温水浸泡；莲藕去皮切片；西兰花掰小朵；红黄彩椒少许切片；平菇撕小朵；姜切丝

（2）烧水煮莲子，莲子要多煮一会，快熟的时候，依次将莲藕片、西兰花、平菇入水略焯，过凉

（3）少油，5成热左右，入姜丝煸香。然后依次将西兰花、莲藕、莲子、彩椒、平菇入锅，稍微翻炒

（4）少许盐调味，淋一点香油，即可

【温馨提示】

“莲子心中苦”，莲子心有清热安神的功效。

但如果不喜欢苦味，可以选择买抽掉莲心的莲子。

两种莲子的价格差别不大，根据个人口味选择即可。

至善佛缘

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2011年10月22日，佛历2555年农历九月廿六日

这道菜，也是适合低盐、甚至无盐的。

可以品尝出每种蔬菜的自然芬芳，别有滋味。

现在，少油、减盐、低糖、低热的健康生活理念已经得到了大家普遍的认可与接纳。

不妨，可以试一下，每周或者每月吃一顿无盐餐，调节、清理肠胃与血液，未尝不是一件好事！
无盐净素，素食素心素口，清净身语意，感恩以佛爱滋荣无言大爱！

【相关链接】

（1）无形杀手，减盐事关全球人性命！（转）
http://bbs.bushinet.com/forum.php?mod=viewthread&tid=150249&fromuid=22797

（2）定期吃顿无盐餐
http://bbs.bushinet.com/forum.php?mod=viewthread&tid=40879&fromuid=22797

（3）【原创】无盐素菜集锦 图【冬至饺子、炒饼配汤 4页】【茄汁花菜 5页】
http://bbs.bushinet.com/forum.php?mod=viewthread&tid=42263&fromuid=22797

（4）无盐一族，一周一次，加入的请进来报到
http://bbs.bushinet.com/forum.php?mod=viewthread&tid=47410&fromuid=22797

（5）一周一无盐（蔬菜饼+辣炒菜干+牛蒡玉米香菇汤）
http://bbs.bushinet.com/forum.php?mod=viewthread&tid=54894&fromuid=22797

（6）无盐素食……百味俱全……探索实记
http://bbs.bushinet.com/forum.php?mod=viewthread&tid=41697&fromuid=22797

（7）【原创】断盐2个月的感触——仅针对个人情况，请不要盲目模仿
http://bbs.bushinet.com/forum.php?mod=viewthread&tid=34218&fromuid=22797

至善佛缘

秋季健康食物状元榜（转摘）

2009年09月22日 08:20:27 　来源：生命时报  

编者的话：很多地方都有"咬春"、"吃秋"的说法。时下，深秋将至，我们最该吃的是什么？

本期《生命时报》请来中医科学院西苑医院养生学教授杨力和上海华东医院营养科陈霞飞教授，介绍秋季食物榜上的"各类食物状元"。

第一菜：莲藕

上榜理由：民间早有"荷莲一身宝，秋藕最补人"的说法。
   
秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的"当家菜"。
   
鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。
   
最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。
   
最好搭配：黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。

来源：http://news.xinhuanet.com/health/2009-09/22/content_12091175.htm

至善佛缘

【拜赏祥图，法喜充满】华严三圣



发表于 2011-10-22 18:21:52

40余幅全图：http://bbs.bushinet.com/forum.php?mod=viewthread&tid=159904&fromuid=22797

順心如意

药师佛十二大愿

第一 生佛平等愿：成佛时，愿自身光明照耀无边世界，具三十二相，八十种随形好，一切有情与我无异。

第二 开晓事业愿：成佛时，愿身如琉璃放大光明，开晓幽冥众生，作诸事业。

第三 无尽资生愿：成佛时，愿能以无边智慧方便，令众生受用无尽，永无乏少。

第四 安立大道愿：成佛时，愿邪道者安立正道，小乘转大乘。

第五 戒行清净愿：成佛时，愿一切有情与我法中修行，具三聚净；既使违犯，闻我名号还能清净。

第六 诸根具足愿：成佛时，愿身体下劣、诸根不具、盲聋喑哑种种疾病有情，闻我名已，端正黠慧，诸根完具，无有病苦。

第七 身心康乐愿：成佛时，愿身患重病有情，闻我名已，健康富乐乃至成佛。

第八 转女成男愿：成佛时，愿厌恶女身有情，闻我名已，转成男身，具大丈夫相。

第九 回邪归正愿：成佛时，愿有情离外道魔网，出恶见稠林，修菩萨道乃至成佛。

第十 从缚得脱愿：成佛时，愿为王法制裁，身心受苦有情，闻我名已，痛苦解脱。

第十一 得妙饮食愿：成佛时，愿食心渴所逼有情，闻我名已，先得美食后餐法味。

第十二 得妙衣具愿：成佛时，愿寒冷无衣有情，闻我名已，先得上妙衣服，后具种种庄严具。

順心如意

南无大慈大悲东方净琉璃世界　药师琉璃光如来
南无大慈大悲东方净琉璃世界　药师琉璃光如来
南无大慈大悲东方净琉璃世界　药师琉璃光如来

香馨

师兄的美食怎一个美字了得，里面蘊含了无尽的感恩！