萝卜腐竹煲

一行三昧 · 发表于 2011-9-30 12:42

原料：香菇、金针菇、腐竹、木耳、烤麸、胡萝卜、白萝卜、姜末
制做方法：

1、起锅热油，爆香姜末，先放入香菇、烤麸稍炒，再倒入砂煲。砂煲煲出来的香，如果没有，直接在锅里煮也可以。

2、将其它材料也倒入煲中，并加适量的水，以刚好盖过材料为准。待水烧滚后，调小火慢慢炖20分钟左右。最后加盐、蘑菇精、少许酱油调味即可。心得：这里的材料可以灵活多变，比如多放几种菇类，还可以加入油豆腐、面筋等。

小圆 · 发表于 2011-10-1 08:10

好棒啊~

嘻嘻，又学了一道菜~

感恩师兄布施~~有空常来素食版逛逛哦~~

一行三昧 · 发表于 2011-10-2 21:51

支持素食
坚决吃素

香馨 · 发表于 2011-10-3 10:06

僧伽吒 · 发表于 2011-10-8 15:32

方池梅影 · 发表于 2011-10-8 15:48

感恩，，，又学会了一道菜。

般若小童子 · 发表于 2011-10-9 21:03

随愿 · 发表于 2011-12-15 13:58

至善佛缘 · 发表于 2011-12-15 19:59

有汤有菜很滋润

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