干锅素什锦

般若小童子

材料：胡萝卜黑木耳面筋红薯香菇洋葱青椒植物油红辣椒葱姜蒜豆豉


做法：
1、黑木耳用冷水泡开，洗净并撕成小朵。胡萝卜、红薯、洋葱、面筋、香菇和青椒全部洗净切片。放在一边待用。
2、炒锅烧热，放入少量植物油，先下葱姜蒜、豆豉及红辣椒炒出香味，然后依次放入面筋、洋葱、香菇、木耳和胡萝卜片，翻炒，然后适当地放一点生抽和盐调味，也可以加点老干妈油辣椒，继续翻炒至入味，最后放入青辣椒。就可以了。
3、直接在电磁炉上炒的，也可以先在炉子上炒好再移至电磁炉上保温。

至善佛缘

感恩楼主的布施！

材料：胡萝卜黑木耳 面筋 红薯 香菇 洋葱 青椒 植物油 红辣椒 葱 姜 蒜 豆豉

洋葱、葱、蒜，含酒精的豆豉，都不能归入净素了

香馨

把洋葱、葱、蒜，含酒精的豆豉去掉也是不错的一道菜！
感恩楼主布施

小圆

豆豉 原来也不算净素啊？学习了