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[素食与科学] 怀孕前如何合理素食?

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发表于 2011-4-26 20:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
怀孕前如何合理素食?  (转)



怀孕前吃素,关键是要做到饮食均衡,合理搭配,倘若饮食太单调,每天只吃白米饭和青菜叶子,对于怀孕前的身体调养来说,肯定是不够的。




素食者植物蛋白的含量要保证:种子和谷物、豆类、坚果、菇类、根茎类,这些都是高能量密度的食物,是含蛋白质较高的食物。一杯胡萝卜汁与一个鸡蛋有相同质量的蛋白质。




五谷杂粮加豆类要作为主食、天天吃。(五谷杂粮,缺豆不良)早餐可以常吃五谷杂粮豆浆,不要加糖,用红薯、南瓜、红枣和水果代替白糖。


 


黑豆豆浆:黑豆、黑米、红枣、核桃、芝麻、腰果、薏米、芡实。
  



黄豆豆浆:黄豆、南瓜、玉米、核桃、红枣、糙米、薏米、燕麦、高粱。
  



绿豆豆浆:绿豆、梨子、薏米、百合、杏仁、白木耳、花生米、莲子。
  



热量要足够。少吃白米,以糙米、黑米、红米、小米、燕麦、全麦为主食。少吃精白面,多吃全麦面。少吃寒性蔬菜,如冬瓜、白菜。多吃根茎类。
 
 


多喝汤,如:海带黄豆土豆汤、紫菜番茄汤、山药莲藕红枣汤、豆芽土豆汤、胡萝卜玉米山药汤、猴头菇豆腐土豆汤等等。要多吃海带和黄豆芽。
  



B族维生素在粗粮中含量最高。海带、海藻类、慈姑、全麦面、糙米、香菇、大豆、及各种发酵的豆制品等也含有比较多的维生素B12。多吃一些含铁含钙高的食物:黑豆、大豆、豆制品、高粱、桂圆、芝麻、芥菜、芹菜、紫菜、木耳、海带等。一杯大白菜汁所含的钙相当于一盒牛奶所含钙。
  



另外,多吃坚果种子补充营养。时令果蔬、菇类、菌类等要常吃。
  



食用油,可以多吃一些橄榄油(橄榄油被称为液体黄金)、芝麻油、菜籽油、花生油。
  



素食饮食对任何一位准妈妈都是最健康的选择。据报道:美国加州罗马琳达省,几乎一半人口都是吃素的,他们的孕妇、产妇经医院的体检都绝对没有营养不良的现象,而且在该省做过的一次儿童智力测验,智力最高的儿童都是来自素食家庭。所以,我们的老祖宗亦云:“食素,智慧而巧”。而近代也有日本平山雄博士经过研究后得出的结论是:“素食者神志清,肉食者神志浊;素食者脑力敏捷,肉食者神经迟钝。”
  



一切法从心想生。假如我们的心理认为吃素没有营养,那么,这种心理就会影响生理。所以,我们吃素首先要改变我们的观念,要深信:素食健康!  





(转自学佛网:
http://www.xuefo.net/show1_68628.htm)
 楼主| 发表于 2011-4-26 20:37 | 显示全部楼层

弘扬素食文化,传承大爱,延续感恩,承载希望

愿素食文化与理念得到顺利推广弘扬!
愿所有的生命得到平等的珍视与尊重!
愿法界一切众生内心皆充满无私的爱!
感恩一切。愿无私的爱永远传播下去!

愿人们能慈心不杀,研究、推广、喜爱素食
愿一切众生皆发愿食素、天下素食版块得大弘扬
愿更多志同道合的朋友们,加入到推广弘扬素食文化与正确生活方式的家园里
永远做一个低碳素食主义的推广与践行者,用无私的爱将正确的生活方式传播延续

愿国泰民安,风调雨顺,平稳崛起,德行文化早日传遍全球。
愿世界和平,经济恢复,环境改善。
愿地球上的人们以无私的爱,摒弃一切文化之间的隔阂,将地球变成一个远离一切战争,永久和平的大家庭;
愿我们的世界没有任何瘟疫、灾难,没有任何贫困、饥饿,
愿全世界的经济早日恢复,愿人们开始注重环境,愿我们的世界变得更加适合人们居住。
愿一切法界国土众生皆离七难,无有任何疾苦;
愿一切法界国土皆如西方极乐世界一样安乐;
愿一切法界国土众生皆修甚深般若,发大菩提心,住如来法身圆觉大寂灭海。
十方三世一切佛,一切菩萨摩诃萨,摩诃般若波罗蜜
愿过去佛 现在佛 未来佛 常说般若波罗蜜 愿一切受持者 比丘 比丘尼 信男 信女 所求如意 常行般若波罗蜜


一切功德皆回向西方极乐世界阿弥陀佛处
一切功德皆回向阿耨多罗三藐三菩提
一切功德皆回向如来法身圆觉大寂灭海
 楼主| 发表于 2011-4-26 20:37 | 显示全部楼层

弘扬文化,传承大爱,延续感恩,承载希望

愿天下新婚夫妇,能诞生出善男子善女人,感召好孩子来到世界上!


发表于 2008-11-25 08:37 只看该作者

感恩本文发布:熏习成就





布施论坛全文:http://bbs.bushinet.com/viewthread.php?tid=43912&extra=page%3D1
 楼主| 发表于 2011-4-26 20:38 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之孝顺篇

弘扬文化,传承大爱,延续感恩,承载希望

素食产妇  ——  十二个月营养菜谱



发表于 2011-3-16 18:04 只看该作者  

感恩本文发布者:开门



布施论坛素食版原帖全文:http://bbs.bushinet.com/viewthread.php?tid=120348&extra=page%3D1&page=1
 楼主| 发表于 2011-4-26 20:39 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之持戒篇

弘扬文化,传承大爱,延续感恩,承载希望

菩提小苗养护有道——地藏七素妈素爸群孕期、育儿经验分享(转)

地藏七素妈素爸群于2月24日成立到今天已经10个月了,


有很多同修从“素备孕”升级到“素准爸、素准妈”,


也有很多同修生下了安乐易养的素宝宝。


大家一起携手走过,在备孕,怀孕,母乳喂养,辅食添加,宝宝护理方面也遇到一些问题,也总结了很多经验,


我们决定整理出来,让素备孕能顺利怀上宝宝,让素宝宝能顺利出生,健康长大是我们大家共同的心愿!



1、怀孕【素食需要注意的营养物质】

2、母乳喂养

3、宝宝辅食的添加

4、宝宝的护理【群里妈妈们的经验】



布施论坛素食版原帖全文:http://bbs.bushinet.com/viewthread.php?tid=113987&extra=page%3D1%26amp%3Bfilter%3Dtype%26amp%3Btypeid%3D191
 楼主| 发表于 2011-4-26 20:39 | 显示全部楼层

弘扬文化,传承大爱,延续感恩,承载希望

传统坐月子“素”食谱 (转)



在此野人献曝,与您分享我的传统月子“素”食谱,其实就是吃素,月子里也可以吃得很丰盛。


不过,月子里的消化力较弱,要记得少量多餐,可别贪嘴伤了肠胃呦!



一、可于产前先行准备的部分

蜜饯红枣、酒酿芝麻汤圆、红豆甜粽



二、月子中的食谱


饭类、粥类、菜肴类、汤类、其他



诚挚地希望每个人都可以像我一样幸运,有个好妈妈在旁,月子里一帆风又顺。




布施论坛素食版全文:http://bbs.bushinet.com/viewthread.php?tid=122659&pid=956303&page=1&extra=page%3D1
 楼主| 发表于 2011-4-26 20:40 | 显示全部楼层

弘扬文化,传承大爱,延续感恩,承载希望

转帖:为兄求子的故事



为兄求子的故事下面要说的是为我哥哥求子的事,这个说来让我有点尴尬,仍是要惭愧自己的修行不力。




这先要说说哥哥的婚事。哥哥起先婚姻很不顺利,后来谈的一个,又生出一些风波,弄得家人个个忧烦难言。我于是插手处理,并不断为他诵经祈福,至今我还记得他和那个女孩子在外面吵,我在房间里又是读《金刚经》,又是拜求观音菩萨的情形。后面困厄真的就很快转化过来,他摆脱了那女孩子的纠缠,两相分手。我于是又天天为他求嫂子,也很快兑现了,哥哥娶了个贤惠的良缘妻子。必须说明的是,在整个过程中,哥哥对于佛法都是半信半疑,而我为他祈求时,也很少和他说知,包括在下面的求子过程中也是如此的情况。



结婚那天,我又专门为他们修法回向、诵经祈福(当时时间所限,主要是诵持《心经》),并开始为他们求子。因为我嫂子对佛法也是既不反对,也不修持,所以我也从没和她说知。这样每天修完法后,就为他们作回向和祈求,一直到孩子生下来为止。



这期间,出现了一些插曲和变数,弄得我好不尴尬!主要是我和家人所做的几个梦,现在分析起来,我认为应该是魔障,或者是一些修行的阻碍和考验吧:



嫂子怀孕后,我做了一个梦:我捧着一个大胖男孩在走,那是嫂子产下的孩子。隔天,我和妈说,并谓哥哥能得子。后来我又梦了一两次,都是得子的征兆。更为奇怪的是,我嫂子自己和我妈也做了类似的梦,梦见得了个白胖小子。甚至连我的一个姨母也做了这样的梦,为此她还打电话来问!于是一家人都沉浸在这种心理期待中。



到了年末,阳历12月多,我嫂子生产了,结果一出来,大家傻了眼:竟是个女孩!当时我在产房外,更是当头一棒,面红耳赤地作声不得!先前一直自诩说求子不过是小意思的事,且断言是男孩,现在可好了,比自掌嘴巴还难受,真个是尴尬得无地自容(倒是我那念佛的奶奶,在我嫂子临产前说要生个女孩。呵呵)!这个事对我和家人打击很大,我甚至一度质疑佛法,抱怨观音菩萨,抒发牢骚。不过好在修法还是坚持下来,没有中断。后面我不断分析,原因何在?回想自己的那几次梦,有一点大异于以前者,就是梦境的后半部分都不清净。我又特地上网查阅,看到密宗的上师在分析梦时,指出有感应梦和魔障梦等区别,而后者乃魔的干扰,目的在于破坏行者的信心,阻止修行。对照其文中的评述,我觉得我碰到的就是后面一种情况。后面的一系列事情也证明了虽然我为兄求子未获成功,但诸佛菩萨的感应和加持是不容置疑的,这点下文会具体说到。至于为何未如如愿?我想首先是我自己的德行不够,是否还因为我提前说而泄露了先机?其次,我哥哥他们自己都不修不求,也可能是原因之一。总之,其中必有其因缘,非我辈凡夫所能测知,既然诸佛如此安排,必有其理;何况,得女也可能反倒是好事,这谁说得清呢?在我来说,本就对生男生女不是很看重,主要是我父母的传统思想很严重,总认为要有个男孩才算数。所以我后来不断地劝导他们,重要的是不要来个讨债的冤家,孩子聪明端正、福慧双全并能闻修佛法才是最要紧的。他们也慢慢想通了,特别是后来小家伙的表现更是让他们深切感知到佛力感应的不可思议。



且说我当时自己也转不过弯来,不是不欢迎小侄女,而是责怪观音菩萨的不灵验(于些深深忏悔!)。说来可笑,我为此还在观音菩萨跟前占卦,责问她老人家为何如此,要求给个说明(现在想来,真是惭愧)。结果得到的爻辞很简单,也真有意思,大意是军队暂时退让是好的。我还不甘罢休,又占小家伙的生辰八字如何,结果把我吓了一跳,竟是“元吉”的爻辞!后来算命的也说这孩子是富贵之命(我当时求子也确实有这样求)。过了不久,我上网时,无意间又发现,小家伙出生那一天竟然是阿弥陀佛的圣诞日!这又把我吓了一大跳,至此心中的狐疑才换成了忏悔和感恩。想想还是南师感慨得好,当菩萨太难太难了,整天在帮众生度众生,还时常要给痴愚的众生冤枉,恩将仇报地倒打一耙——像我就是这样。



这是题外话,而小侄女产前和产后的表现还真个为我争气争光——算是挣回了她叔叔丢光的面子(一笑)。首先产前,嫂子基本没有过什么不适,一直比较平安。生产时,她迟迟不出来,医生检查了,说是难产,要做剖腹产的准备,都已经让我哥签名了。我在产房外和妈妈说,乖乖,不得了,这家伙要让她妈大动干戈,闹革命呢,咱们赶快念佛吧。于是妈妈念阿弥陀佛,我念观音和药师咒,祈求顺利生产。果然嫂子也就从难产转为顺产,免去了剖腹之痛。后面侄女出世几个月后,有一天晚上我和哥哥、嫂子在闲聊,哥哥他们也在奇怪这小家伙的良好表现,我就顺便问嫂子生产时有没有按我说的忆念药师如来或观音菩萨。因为此前,我专门用手机发过短信给他们,说生产时要念观音或药师如来的名号,这样一可减免疼痛,二是孩子会诸根聪利、形相端正。《药师经》上虽然只是说念药师如来的名号可获如此功德,但我想念观音也应该是一样,而且观音菩萨和娑婆世界众生最为有缘,许多人(包括我嫂子)对药师佛的熟悉程度反而不如对观音菩萨熟悉,所以我就让嫂子自己随缘选择。没想到嫂子出乎我意料地说,她当时忆念的是妈祖像!原来之前她和我哥游天后宫时,见到了一尊妈祖的巨型塑像,她也不大清楚妈祖的来历,只是觉得塑像圣美端庄,不由留下很深印象,生产时便不自觉地忆想着。我说也好也好,反正这塑像和观音像也非常近似,何况林默娘本身也是修证佛法而得大神通者,把她视为观音菩萨的化身也无不可,这是另一段插曲。



而侄女生下来后,有两大奇怪的地方:一是她从出生至今,基本没有害过药,没有吃过药,非常地顺利,我妈自己都惊奇不已,说带过那么多的孩子,没有一个不跌跌撞撞,最少也会来个小感冒、发烧、咳嗽之类的小毛小病,唯独她是个例外。以致我在旁边都愤愤不平了,说当年生我时为何不念观音,弄得我今天如此福慧薄弱?西西……二是小家伙特别惹人喜爱,一见人就笑,成天的笑,活泼得很,你心情不好,见了她都会开心,加上白胖漂亮,一抱出去领居就争着抱,连过路人有时都会停下来和她玩,这大概就是佛经所说的有福德善缘吧。后面给她取乳名时,大家一直商量未定,我那天过去了,忽来灵感,想到她出生时重约6.6斤,就取其谐音,给她取了个“乐乐”的小名。现在想来,真是贴切。至于她的名字,最后改来改去,敲定时又出乎我意料的有个“蓉”字,是否与佛教尤其是西方极乐世界的莲花有关,抑或是一种巧合,就未可知了。但我日前过去时,见其额有异相,又随手播放一块《大悲咒、药师咒》的VCD时,她见了竟不住的欢呼雀跃,口中跟着喃喃自语,不由令我暗暗称奇。想来真是感恩无限啊!





发表于 2011-4-17 17:40 只看该作者  
感恩本文发布:yuanjue



布施论坛原帖:http://bbs.bushinet.com/viewthread.php?tid=124972&extra=page%3D1
发表于 2011-4-27 09:26 | 显示全部楼层
愿素食文化与理念得到顺利推广弘扬!
愿所有的生命得到平等的珍视与尊重!
愿法界一切众生内心皆充满无私的爱!
感恩一切。愿无私的爱永远传播下去!

愿人们能慈心不杀,研究、推广、喜爱素食
愿一切众生皆发愿食素、天下素食版块得大弘扬
愿更多志同道合的朋友们,加入到推广弘扬素食文化与正确生活方式的家园里
永远做一个低碳素食主义的推广与践行者,用无私的爱将正确的生活方式传播延续

愿国泰民安,风调雨顺,平稳崛起,德行文化早日传遍全球。
愿世界和平,经济恢复,环境改善。
愿地球上的人们以无私的爱,摒弃一切文化之间的隔阂,将地球变成一个远离一切战争,永久和平的大家庭;
愿我们的世界没有任何瘟疫、灾难,没有任何贫困、饥饿,
愿全世界的经济早日恢复,愿人们开始注重环境,愿我们的世界变得更加适合人们居住。
愿一切法界国土众生皆离七难,无有任何疾苦;
愿一切法界国土皆如西方极乐世界一样安乐;
愿一切法界国土众生皆修甚深般若,发大菩提心,住如来法身圆觉大寂灭海。
十方三世一切佛,一切菩萨摩诃萨,摩诃般若波罗蜜
愿过去佛 现在佛 未来佛 常说般若波罗蜜 愿一切受持者 比丘 比丘尼 信男 信女 所求如意 常行般若波罗蜜

一切功德皆回向西方极乐世界阿弥陀佛处
一切功德皆回向阿耨多罗三藐三菩提
一切功德皆回向如来法身圆觉大寂灭海
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