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[个人原创] 【原创&素食厨房】打卤汤素斋面

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发表于 2011-3-15 20:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
【原创】和美庆生  打卤汤  素斋面


4.JPG


食材

黄豆、香菇、木耳、、腐竹、黄花菜

白萝卜、春笋、南瓜、平菇



调料

八角、姜片、花生油、香油、细盐、白糖、深色酱油、少许胡椒粉



佛心大爱,其大无边,有爱无碍,尽虚空,等法界,仰佛大悲!
愿法界的一切众生内心充满无私的爱!愿无私的爱永远传播下去!
愿更多的法界有情“因饭香而悟道”。
愿法界一切众生俱足福德资粮,定遇殊胜佛缘,信受大乘,学习般若,发大菩提心,住如来法身圆觉大寂灭海。

愿素食文化与理念得到顺利推广弘扬!
愿所有的生命得到平等的珍视与尊重!
愿法界一切众生内心皆充满无私的爱!
感恩一切。愿无私的爱永远传播下去!

愿人们能慈心不杀,研究、推广、喜爱素食
愿一切众生皆发愿食素、天下素食版块得大弘扬
愿更多志同道合的朋友们,加入到推广弘扬素食文化与正确生活方式的队伍中来

愿国泰民安,风调雨顺,平稳崛起,德行文化早日传遍全球。
愿世界和平,经济恢复,环境改善。
愿地球上的人们以无私的爱,摒弃一切文化之间的隔阂,将地球变成一个远离一切战争,永久和平的大家庭;
愿我们的世界没有任何瘟疫、灾难,没有任何贫困、饥饿,
愿全世界的经济早日恢复,愿人们开始注重环境,愿我们的世界变得更加适合人们居住。
愿一切法界国土众生皆离七难,无有任何疾苦;
愿一切法界国土皆如西方极乐世界一样安乐;
愿一切法界国土众生皆修甚深般若,发大菩提心,住如来法身圆觉大寂灭海。
十方三世一切佛,一切菩萨摩诃萨,摩诃般若波罗蜜
愿过去佛 现在佛 未来佛 常说般若波罗蜜 愿一切受持者 比丘 比丘尼 信男 信女 所求如意 常行般若波罗蜜


一切功德皆回向西方极乐世界阿弥陀佛处
一切功德皆回向阿耨多罗三藐三菩提
一切功德皆回向如来法身圆觉大寂灭海




[ 本帖最后由 至善佛缘 于 2011-6-16 20:59 编辑 ]

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 楼主| 发表于 2011-3-15 20:29 | 显示全部楼层
制作方法

1、香菇、木耳、腐竹、黄花菜水发泡软


2、黄豆洗净、泡好,加水煮软烂


4、香菇、木耳切丝、腐竹切碎、黄花菜、白萝卜、南瓜切块、平菇、春笋切片


3、热锅冷油,入八角、姜片出香,先煸炒香菇、黄花菜


4、加入黄豆水,入白萝卜、南瓜块与香菇、黄花菜、春笋同煮

1.JPG


5、南瓜煮软后,加入平菇

6、加调味料,用面粉勾一点点薄芡儿(个人感觉面粉勾芡比淀粉的好吃)

2.JPG


7、煮面

3.JPG


8、加入卤汤,就做好了

4.JPG
 楼主| 发表于 2011-3-15 20:29 | 显示全部楼层
供养清净法身毗卢那佛 圆满报身卢舍那佛 千百亿化身释迦牟尼佛 极乐世界阿弥陀佛 东方药师琉璃光佛 当来下生弥勒尊佛 十方三世一切诸佛

大智文殊师利菩萨 大行普贤菩萨 大悲观音菩萨 大愿地藏王菩萨 护法韦陀菩萨 诸尊菩萨摩诃萨摩诃般若波罗密


顶礼感恩东方阿閦如来、北方不空成就如来、南方宝生如来、华上世界莲华藏如来、一真法界一切诸佛如来金刚护法菩萨
……   ……    ……
顶礼感恩禅宗二十八代祖师、历代弘扬念佛禅诸佛金刚护法菩萨、
四祖道信大医祖师、五祖弘忍大满祖师、六祖慧能祖师、神秀祖师、
当代大德虚云老和尚、上净下慧长老、上能下阐大和尚、上明下哲方丈、上心下现大和尚

……  ……   ……

顶礼感恩一切佛及菩萨、一切大乘方等经典、南无僧伽吒正法聚!

三德六味,供佛及僧;法界有情,普同供养;

若饭食时,当愿众生:惮悦为食、法喜充满。

【上供十方佛,中奉诸圣贤,下济六道品,等施无差别】

祝愿大家吉祥如意!禅悦为食,法喜充满!


祝愿更多的法界有情“因饭香而悟道“!


祝愿祖国繁荣,人民幸福,风调雨顺,社会和谐,

祝愿人心安乐,家庭和睦,世界和平,佛日增辉。

一切皆回向西方极乐世界阿弥陀佛处

一切皆回向如来法身圆觉大寂灭海
 楼主| 发表于 2011-3-15 20:34 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之孝顺篇
顶礼禅宗二十八代祖师
顶礼历代弘扬、护持修行念佛禅诸佛如来金刚护法菩萨
顶礼感恩一切弘宗演教、与时俱进、弘扬大乘的祖师大德、大善知识

愿一切大善知识法体康健,弘法顺利,哀愍众生,长久住世,利乐有情
愿念佛禅法脉昌隆,源远流长,利益无穷
愿法界吉祥和平、佛陀法轮常转、正法久住,楞严不灭

愿法界的一切众生内心充满无私的爱!愿无私的爱永远传播下去!

愿我对无量劫来做的一切不知感恩、报恩的因果都忏悔,如业力果报实在要成熟,也要在我往生西方极乐世界后,阿弥陀佛与观音菩萨护持下的八功德池的莲花中成熟。

愿法界一切众生对无量劫来做的一切不知感恩、报恩的因果都忏悔,如业力果报实在要成熟,也要在法界一切众生往生西方极乐世界后,阿弥陀佛与观音菩萨护持下的八功德池的莲花中成熟。

愿我从当下这一刻始,对一切感恩报恩,生生世世乃至无量不可思议劫永感佛恩师恩父母恩,永报佛恩师恩父母恩,永远护持佛陀正法,永不失感恩报恩的心,永不失菩提心。

愿法界一切众生从当下这一刻始,对一切感恩报恩,生生世世乃至无量不可思议劫永感佛恩师恩父母恩,永报佛恩师恩父母恩,永远护持佛陀正法,永不失感恩报恩的心,永不失菩提心。


愿法界的一切父母早日遇到殊胜佛缘,学习般若,身体康健,没有任何灾难病苦,定登极乐。

也愿我这世父母能早日遇到殊胜佛缘,学习般若,身体康健,没有任何灾难病苦,定登极乐。

愿十方诸佛护持法界的一切父母早日遇到殊胜佛缘,学习般若,身体康健,没有任何灾难病苦,定登极乐,

也愿十方诸佛护持我这世的父母能早日遇到殊胜佛缘,学习般若,身体康健,没有任何的灾难病苦,定登极乐。

愿世界充满无私的爱,愿所有的家庭都成为幸福的佛化家庭,愿所有的佛子们团结一心共同弘扬大乘佛法,影响我们的因缘众生共同发愿往生西方极乐世界,同证菩提。

愿建立佛化家庭的佛子夫妻皆能以圆满的婚姻和家庭示现大乘佛法的入世精神,影响一切因缘众生学习大乘佛法,皆发大菩提心,习修甚深般若,外显家庭圆融,内守清净戒行,今生往生西方极乐世界,早日入无余涅槃。

愿法界一切幻众皆修习甚深般若,将无量劫来所有的六道情执皆速转为如来无我的慈悲,早证慈悲遍一切法界三昧,早证法身圆觉。

愿法界,愿过去佛、现在佛、未来佛,常说甚深般若波罗蜜,愿一切受持者,皆能幻法影响幻众,所求如意,常行甚深般若波罗蜜。

愿我一切化报身在其因缘国土世界中,皆做第一王主,弘扬大乘了义经,具足一切善境界。

愿我自当下这一念起,身口意业,皆不离菩提心,不离幻法度幻众;如有须臾失菩提心,当即忏悔,回归清净菩提心位。
 
愿一切因缘众生,自当下这一念起,身口意业,皆不离菩提心,不离幻法度幻众;如有须臾失菩提心,当即忏悔,回归清净菩提心位。
 
愿法界一切众生,自当下这一念起,身口意业,皆不离菩提心,不离幻法度幻众;如有须臾失菩提心,当即忏悔,回归清净菩提心位。
 
愿常劝一切众生皆发菩提心。


饮水思源、这恩报恩,回归至善,早日回家,莫令家亲多牵挂。


一切功德皆回向念佛禅。
 
一切功德皆回向西方极乐世界。

一切功德皆回向如来法身圆觉大寂灭海。
 楼主| 发表于 2011-3-15 20:35 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之持戒篇
尔时阿难白佛言:“世尊!今所闻香,自昔未有,是为何香?”


佛告阿难:“是彼菩萨毛孔之香。”



于是舍利弗与阿难言:“我等毛孔,亦出是香。”


阿难言:“此所从来?”曰:“是长者维摩诘从众香国,取佛余饭于舍食者,一切毛孔皆香若此。”


阿难问维摩诘:“是香气住当久如?”


维摩诘言:“至此饭消。”曰:“此饭久如当消?”曰:



“此饭势力至于七日,然后乃消。又阿难!若声闻人,未入正位食此饭者,得入正位,然后乃消。已入正位食此饭者,得心解脱,然后乃消。若未发大乘意,食此饭者,至发意乃消。已发意食此饭者,得无生忍,然后乃消。已得无生忍食此饭者,到一生补处,然后乃消。譬如有药,名曰‘上味’,其有服者,身诸毒灭,然后乃消。此饭如是,灭除一切诸烦恼毒,然后乃消。”



阿难白佛言:“未曾有也,世尊!如此香饭,能作佛事。”




摘选自《维摩诘经&菩萨行品第十一》
 楼主| 发表于 2011-3-15 20:42 | 显示全部楼层
“报父母恩,父母恩德如泰山。

俗话说“百善孝为先”。

学佛的人,不但要报答现生父母的恩情,

还要报答生生世世父母的恩情,这也体现了我们爱一切众生,爱全人类的精神。”

——摘录自:净慧长老开示



【孝亲尊师共修!知恩报恩由此开始】  

http://bbs.bushinet.com/viewthread.php?tid=112894&extra=page%3D1


敬请大家积极响应、关注布施论坛综合实修版的倡议,感恩、随喜参与



愿法界的一切众生内心充满无私的爱!愿无私的爱永远传播下去!

愿世界充满无私的爱,愿所有的家庭都成为幸福的佛化家庭,愿所有的佛子们团结一心共同弘扬大乘佛法,影响我们的因缘众生共同发愿往生西方极乐世界,同证菩提。


愿我对无量劫来做的一切不知感恩、报恩的因果都忏悔,如业力果报实在要成熟,也要在我往生西方极乐世界后,阿弥陀佛与观音菩萨护持下的八功德池的莲花中成熟。

愿法界一切众生对无量劫来做的一切不知感恩、报恩的因果都忏悔,如业力果报实在要成熟,也要在法界一切众生往生西方极乐世界后,阿弥陀佛与观音菩萨护持下的八功德池的莲花中成熟。

愿我从当下这一刻始,对一切感恩报恩,生生世世乃至无量不可思议劫永感佛恩、父母恩,永报佛恩、父母恩,永远护持佛陀正法,永不失感恩报恩的心,永不失菩提心。

愿法界一切众生从当下这一刻始,对一切感恩报恩,生生世世乃至无量不可思议劫永感佛恩、父母恩,永报佛恩、父母恩,永远护持佛陀正法,永不失感恩报恩的心,永不失菩提心。

愿法界的一切父母早日遇到殊胜佛缘,学习般若,身体康健,没有任何灾难病苦,定登极乐。


也愿我这世父母能早日遇到殊胜佛缘,学习般若,身体康健,没有任何灾难病苦,定登极乐。

愿十方诸佛护持法界的一切父母早日遇到殊胜佛缘,学习般若,身体康健,没有任何灾难病苦,定登极乐,


也愿十方诸佛护持我这世的父母能早日遇到殊胜佛缘,学习般若,身体康健,没有任何的灾难病苦,定登极乐。

 楼主| 发表于 2011-3-15 20:45 | 显示全部楼层

传承感恩,延续大爱

佛心大爱,其大无边,有爱无碍,尽虚空,等法界,仰佛大悲!
愿法界的一切众生内心充满无私的爱!愿无私的爱永远传播下去!
愿更多的法界有情“因饭香而悟道”。
愿法界一切众生俱足福德资粮,定遇殊胜佛缘,信受大乘,学习般若,发大菩提心,住如来法身圆觉大寂灭海。



愿素食文化与理念得到顺利推广弘扬!
愿所有的生命得到平等的珍视与尊重!
愿法界一切众生内心皆充满无私的爱!
感恩一切。愿无私的爱永远传播下去!

愿人们能慈心不杀,研究、推广、喜爱素食
愿一切众生皆发愿食素、天下素食版块得大弘扬
愿更多志同道合的朋友们,加入到推广弘扬素食文化与正确生活方式的家园里
永远做一个低碳素食主义的推广与践行者,用无私的爱将正确的生活方式传播延续

愿国泰民安,风调雨顺,平稳崛起,德行文化早日传遍全球。
愿世界和平,经济恢复,环境改善。
愿地球上的人们以无私的爱,摒弃一切文化之间的隔阂,将地球变成一个远离一切战争,永久和平的大家庭;
愿我们的世界没有任何瘟疫、灾难,没有任何贫困、饥饿,
愿全世界的经济早日恢复,愿人们开始注重环境,愿我们的世界变得更加适合人们居住。
愿一切法界国土众生皆离七难,无有任何疾苦;
愿一切法界国土皆如西方极乐世界一样安乐;
愿一切法界国土众生皆修甚深般若,发大菩提心,住如来法身圆觉大寂灭海。
十方三世一切佛,一切菩萨摩诃萨,摩诃般若波罗蜜
愿过去佛 现在佛 未来佛 常说般若波罗蜜 愿一切受持者 比丘 比丘尼 信男 信女 所求如意 常行般若波罗蜜


一切功德皆回向西方极乐世界阿弥陀佛处
一切功德皆回向阿耨多罗三藐三菩提
一切功德皆回向如来法身圆觉大寂灭海

 楼主| 发表于 2011-3-15 21:01 | 显示全部楼层
素食低碳.jpg
 楼主| 发表于 2011-3-15 21:15 | 显示全部楼层

*素食厨房* 【原创】 喜庆长寿素斋面 发表于 2010-12-28

长寿.jpg


云何得长寿,金刚不坏身……

今天是2010年12月28日,农历11.23日,助印经书、打斋面,为一位老友师兄庆生、祈福!

诚祝师兄有爱无碍,出世入世皆圆融,自利利他谱和谐!
敬祝师兄生日快乐!父母家人健康平安、阖家幸福;所行如法,善愿圆满;如如圆融,和谐无碍!
合十敬上
顶礼感恩大愿地藏菩萨摩诃萨!
知行合一,行解并重,饮水思源,知恩报恩,回归至善,早日回家

知恩者.jpg



发表于 2011-3-15 21:27 | 显示全部楼层
愿素食文化与理念得到顺利推广弘扬!
愿所有的生命得到平等的珍视与尊重!
愿法界一切众生内心皆充满无私的爱!
感恩一切。愿无私的爱永远传播下去!

愿人们能慈心不杀,研究、推广、喜爱素食
愿一切众生皆发愿食素、天下素食版块得大弘扬
愿更多志同道合的朋友们,加入到推广弘扬素食文化与正确生活方式的家园里
永远做一个低碳素食主义的推广与践行者,用无私的爱将正确的生活方式传播延续

愿国泰民安,风调雨顺,平稳崛起,德行文化早日传遍全球。
愿世界和平,经济恢复,环境改善。
愿地球上的人们以无私的爱,摒弃一切文化之间的隔阂,将地球变成一个远离一切战争,永久和平的大家庭;
愿我们的世界没有任何瘟疫、灾难,没有任何贫困、饥饿,
愿全世界的经济早日恢复,愿人们开始注重环境,愿我们的世界变得更加适合人们居住。
愿一切法界国土众生皆离七难,无有任何疾苦;
愿一切法界国土皆如西方极乐世界一样安乐;
愿一切法界国土众生皆修甚深般若,发大菩提心,住如来法身圆觉大寂灭海。
十方三世一切佛,一切菩萨摩诃萨,摩诃般若波罗蜜
愿过去佛 现在佛 未来佛 常说般若波罗蜜 愿一切受持者 比丘 比丘尼 信男 信女 所求如意 常行般若波罗蜜

一切功德皆回向西方极乐世界阿弥陀佛处
一切功德皆回向阿耨多罗三藐三菩提
一切功德皆回向如来法身圆觉大寂灭海
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