素食甜品黑芝麻核桃年糕的制作方法（转）

至善佛缘 · 发表于 2011-1-23 20:43

如何制作美味素食甜品黑芝麻核桃年糕？（转）

黑芝麻年糕.jpg

材料：

糯米粉300克、澄面（小麦淀粉）75克、黑芝麻60克、核桃仁60克、

冰片糖210克（如喜欢甜的可稍增加分量）、清水380克

至善佛缘 · 发表于 2011-1-23 20:44

做法：

1. 黑芝麻用白锅炒香后，放入搅拌机中搅成粉状

2. 核桃仁用热水浸泡5分钟后，去衣（去除苦涩味）

3. 清水和糖加热至糖溶化，稍稍凉却至温水状态

4. 糯米粉和澄面、芝麻粉混合后，倒入糖水，边倒边搅拌，至无颗粒的稀糊状,最后拌入核桃仁

5. 糕盘先涂一层油，倒入混合好的粉糊，中火蒸40分钟

6. 蒸好的年糕待凉却后可切成几大块，用保鲜纸包好放冰箱保存。吃的时候切块再蒸热即可。

至善佛缘 · 发表于 2011-1-23 20:45

大爱无疆，佛爱无边，尽虚空，等法界，仰佛大悲。
愿法界的一切众生内心充满无私的爱！愿无私的爱永远传播下去！愿更多的法界有情“因饭香而悟道”。
愿法界一切众生俱足福德资粮，定遇殊胜佛缘，信受大乘，学习般若，发大菩提心，住如来法身圆觉大寂灭海。

愿素食文化与理念得到顺利推广弘扬！
愿所有的生命得到平等的珍视与尊重！
愿法界一切众生内心皆充满无私的爱！
感恩一切。愿无私的爱永远传播下去！

愿人们能慈心不杀，研究、推广、喜爱素食
愿一切众生皆发愿食素、天下素食版块得大弘扬
愿更多志同道合的朋友们，加入到推广弘扬素食文化与正确生活方式的队伍中来

愿国泰民安，风调雨顺，平稳崛起，德行文化早日传遍全球。
愿世界和平，经济恢复，环境改善。
愿地球上的人们以无私的爱，摒弃一切文化之间的隔阂，将地球变成一个远离一切战争，永久和平的大家庭；
愿我们的世界没有任何瘟疫、灾难，没有任何贫困、饥饿，
愿全世界的经济早日恢复，愿人们开始注重环境，愿我们的世界变得更加适合人们居住。
愿一切法界国土众生皆离七难，无有任何疾苦；
愿一切法界国土皆如西方极乐世界一样安乐；
愿一切法界国土众生皆修甚深般若，发大菩提心，住如来法身圆觉大寂灭海。
十方三世一切佛，一切菩萨摩诃萨，摩诃般若波罗蜜
愿过去佛现在佛未来佛常说般若波罗蜜愿一切受持者比丘比丘尼信男信女所求如意常行般若波罗蜜

香馨 · 发表于 2011-1-25 07:42

愿素食文化与理念得到顺利推广弘扬！
愿所有的生命得到平等的珍视与尊重！
愿法界一切众生内心皆充满无私的爱！
感恩一切。愿无私的爱永远传播下去！

愿人们能慈心不杀，研究、推广、喜爱素食
愿一切众生皆发愿食素、天下素食版块得大弘扬
愿更多志同道合的朋友们，加入到推广弘扬素食文化与正确生活方式的队伍中来

香馨 · 发表于 2011-1-25 07:45

好眼馋，最爱吃又香又甜的东西啦！

至善佛缘 · 发表于 2011-1-25 18:18

原帖由香馨于 2011-1-25 07:45 发表
好眼馋，最爱吃又香又甜的东西啦！

是呀，俺也喜欢香甜的东西。
以前不太爱吃甜呢，现在~咋改口味了呢？

至善佛缘 · 发表于 2011-1-25 18:19

温馨提示：甜点好吃，为了健康也要适可而止

幻法 · 发表于 2011-2-1 22:36

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[素菜食谱] 素食甜品黑芝麻核桃年糕的制作方法 （转）

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