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南瓜玉米饼

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发表于 2010-8-18 10:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:南瓜、美国甜玉米、面粉,南瓜与玉米的比例是1:1:面粉是南瓜玉米总
            量的1/10
调料:植物油、咖喱粉适量
做法:
1、南瓜去皮蒸熟后捣成南瓜泥。
2、拌入甜玉米、面粉,做成掌心大小的圆饼。
3、开油锅、把玉米饼炸至表面金黄滤油即可。
4、不喜欢油炸者可以放到烤箱内烘烤。
南瓜玉米饼色泽金黄,香甜味美,属天然绿色健康食品。正如现在许多专家推崇-适当的吃吃粗粮对身体有好处。
最近,德国营养保健协会的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。研究还显示,特种玉米的营养价值要高于普通玉米。研究人员指出,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。

转自:中华素食网
原文地址:http://www.chinavegan.com/2009/[email protected]
发表于 2010-8-20 02:17 | 显示全部楼层
这个好,啥时候做给孩子吃。
发表于 2010-8-20 21:56 | 显示全部楼层
感恩分享
发表于 2010-8-28 21:43 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之孝顺篇
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