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世界卫生组织发布十大垃圾食品

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发表于 2010-8-18 10:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
一、油炸类食品
1. 导致心血管疾病的元凶(油炸淀粉);
2. 含致癌物质;
3. 破坏维生素,使蛋白质变性。
二、腌制类食品
1. 导致高血压、肾负担过重,导致鼻咽癌;
2. 影响黏膜系统(对肠胃有害);
3. 易得溃疡和发炎。
三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)
1. 含三大致癌物质之一:亚硝酸盐;
2. 含大量防腐剂(加重肝脏负担)。
四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
1. 食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担);
2. 严重破坏维生素;
3. 热量过多,营养成分低。
五、汽水可乐类食品
1. 含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;
2. 含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。
六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
1. 盐分过高,含防腐剂、香精(损肝);
2. 只有热量,没有营养。
七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)
1. 破坏维生素;
2. 热量过多,营养成分低。
八、话梅蜜饯类食品(果脯)
1. 含亚硝酸盐;
2. 盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。
九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
1. 含奶油极易引起肥胖;
2. 含糖量过高,影响正餐。
十、烧烤类食品
1. 含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);
2. 导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)。

转自:中华素食网
原文地址:http://www.chinavegan.com/2006/[email protected]
发表于 2010-8-20 02:18 | 显示全部楼层
我好像还蛮喜欢吃油炸的,还有话梅啥的。。。
发表于 2010-8-20 22:04 | 显示全部楼层
感恩布施,受教了!
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